Сертификация молока
Как известно, любая продукция имеет свои критерии качества. Молочная продукция, в частности, не является исключением.
Сертификат на молоко, сырое или пастеризованное, творог, сыры и йогурты получают в определенных инстанциях как подтверждение того, что продукт соответствует определенному уровню качества и требованиям. Благодаря этому потребитель может быть уверен в своей безопасности, покупая тот или иной продукт. На данный момент в России актуален следующий порядок вещей. Для молочной продукции основным документом является, как сертификат, так и декларация от ТРТС, благодаря которой возможна реализация продукции как таковой. И есть пара особенностей, их можно считать подпунктами. Так, например, на сырое молоко необходимо ветеринарное свидетельство. Для новой продукции и детских товаров всегда требуется свидетельство госрегистрации, которое автоматически является подтверждением гигиенической безопасности продукта. Молочные изделия, которые поступают в продажу, обязательно проходят всевозможные тестирования. Все процедуры происходят исключительно в рамках утвержденного порядка системой ТРТС. Только после прохождения ряда процедур, которые направлены на выявление соответствия всем критериям безопасности, продукт получает необходимый документ. После этого вы, наконец, сможете начать собирать весь остальной пакет документации. По окончанию этого, довольно скрупулезного процесса, собранный вами полный пакет документов должен быть предоставлен для изучения в аттестованный сертификационный центр. В обязательном порядке все собранные вами документы должны быть также подкреплены сведениями о вашем молочном продукте. Кроме этого необходимы сведения о компании, которая будет выступать в качестве заказчика, подробная информация об изготовители продукта и готовые договора, в которых будет содержаться информация о поставках.
Так как процесс произведения сертификации молока довольно трудоемкий и кропотливый, заниматься им самостоятельно будет довольно сложно, если, конечно, у вас нет специфических навыков. Если вы бы хотели избежать ситуации, в которой ваши усилия могут не увенчаться успехом из-за недочетов на каком-либо этапе подготовки документации, вам следует обратиться к профессионалам. Такие профессионалы своего дела, как специалисты из центра «Сертификация» помогут вам, как в вопросах оформления СГР, так и с ветеринарным свидетельством, обеспечив, таким образом, возможность реализации вашего продукта и ваше спокойствие. Получите консультацию бесплатно, и убедитесь в том, что опрометчивость в торговых делах может стоить дорого, а профессионализм всегда предполагает экономию.