Электрическая плита выступает неотъемлемым элементом кухонного интерьера. Производители предлагают несколько разновидностей такой техники. Перед покупкой важно изучить технические характеристики представленных в продаже моделей, сопоставить плюсы и минусы.
Классификация электрических плит
Покупателям предлагается несколько видов электрических плит:
- с чугунными конфорками;
- со стеклокерамикой;
- индукционные.
Современные электроплиты обладают широким функционалом: есть кухонная плита электрическая с духовкой, различными таймерами, экраном, функцией памяти для запоминания рецептов и т.д. Помимо практической функции они выполняют еще и декоративную – украшают своим видом интерьер кухни, придают ему современный облик.
Плиты с конфорками из чугуна
Поверхность плит с конфорками из чугуна выполнена из нержавеющей либо эмалированной стали. В линейках большинства производителей представлены печки с белым эмалевым корпусом. При правильном уходе они продолжительное время сохраняют первозданный внешний вид.
Плиты с поверхностью из нержавейки смотрятся более современно. Их преимущества заключаются в практичности, стойкости к механическим воздействиям. Минус связан с появлением разводов.
Электрические плиты с чугунными конфорками доступны по стоимости, нетребовательны к качеству кухонной утвари. Проблема в том, что они неравномерно прогревают дно посуды. С чугунных конфорок сложно удалять приставший жир.
Стеклокерамические плиты
Плиты со стеклокерамикой становятся все более популярными. Это многофункциональная техника, которая постепенно вытесняет с рынка модели с чугунными конфорками.
Достоинства таких плит заключаются в бесшумном функционировании, стильном дизайне, быстром переходе конфорок в режим работы. Стеклокерамические плиты легко содержать в чистоте. В продаже представлены варианты с разным набором функций, что значительно упрощает подбор подходящей техники.
Минусы связаны с высокой стоимостью и уязвимостью перед точечными воздействиями. Такие плиты предъявляют высокие требования к кухонной утвари, она должна обладать идеально чистым и ровным дном.
Индукционные плиты
В индукционных плитах при приготовлении еды греется не рабочая поверхность, а посуда – это их главная особенность. Техника такого типа обладает высоким КПД, безопасна в эксплуатации. Нагревание поверхности происходит только при расположении на ней посуды определенного диаметра. За индукционными плитами легко ухаживать – частички жира не пригорают и легко удаляются.
Недостатки таких печек состоят в высокой стоимости, незначительном шуме при работе. При эксплуатации индукционных плит нельзя пользоваться алюминиевой посудой и кухонной утварью, выполненной из термостойкого стекла. Для приготовления пищи применяют чашки, сковороды и кастрюли с ферромагнитными свойствами.
Основные параметры выбора
На этапе выбора электрической плиты акцентируйте внимание на основных технических характеристиках, функциональных возможностях. Это сделает процесс приготовления пищи более комфортным.
Основные критерии выбора электрической плиты – это:
- габариты;
- количество, размер и конфигурация конфорок;
- система управления.
При выборе цвета и размеров печи учитывайте особенности интерьера, для которого она предназначается. Плита должна соответствовать площади помещения, гармонировать с кухонной мебелью и другой бытовой техникой.
Управление плитой может быть механическим и электронным. В первом варианте включение и отключение панели осуществляется за счет переключателей. Во втором случае команды отдаются при помощи кнопок либо сенсорного экрана.
Формат конфорок должен быть максимально приближен к размеру дна кухонной утвари, которая будет регулярно применяться. Учитывайте эти моменты на стадии выбора электронной плиты, они обеспечат удобство ее эксплуатации.