В зависимости от функциональных требований, личных предпочтений и, конечно же, дизайна самой кухни можно выбрать наиболее подходящую модель. Таким образом, вытяжки могут быть купольными, плоскими, островными, декоративными, встраиваемыми и навешиваемы. Каждая такая модификация действительно поражает разнообразием вариаций моделей. Наиболее демократичным вариантом являются плоские вытяжки. Зачастую их применяют в случае, если вентиляционный канал расположен далеко от плиты. А вот купольные вытяжки монтируют непосредственно к потолку. Такие модели применяют в кухнях большого и среднего размеров. Островные вытяжки прекрасно подходят, когда плита находится в центре кухни.
На вытяжках бывают различные фильтры. Так, угольный вариант используют в случае недостаточной вентиляции. Однако, такие фильтры нуждаются в регулярной замене. А вот жироулавливающий фильтр более удобен в процессе эксплуатации и к тому же имеет привлекательную стоимость. По типу встраивания также различают несколько типов. Среди них бытовые выдвижные вытяжки, которые в период использования выдвигаются. Такие модели характеризуются отличной функциональностью и долговечностью. Полновстраиваемые модели крепят к стене. Переднюю часть закрывают специальной панелью.