В Волновахе развивается производство грибов по голландской технологии

В Волновахе развивается производство грибов по голландской технологии

На одном из волновахских предприятий организовали производство шампиньонов в промышленных масштабах. Об этом сообщили в пресс-службе райгосадминистрации.

Идея наполнить местный рынок качественной продукцией возникла у директора завода Артема Коваленко. Прежде, чем приступить к реализации проекта, он изучил опыт европейских производителей, прошел стажировку в Голландии. Там же было приобретено необходимое оборудование, закуплен посевной материал. В помещении, где установлены камеры выращивания шампиньонов, при помощи компьютерной программы круглосуточно поддерживаются необходимые микроклиматические условия.

В настоящее время годовой объем производства грибов, на котором занято 145 человек, составляет 1 300 т. Урожай получают в течение всего года, без перерывов. Средняя зарплата работников достигла 10-ти тыс. гривен.

Верх