В 80-ти общеобразовательных учебных заведениях Донецкой области с 1-го сентября текущего года внедрено новое школьное меню, основанное на принципах здорового питания.
По словам руководителя департамента образования и науки Донецкой облгосадминистрации Татьяны Сидашевой, остальные учреждения системы образования в настоящее время решают организационные и другие вопросы, с тем, чтобы также перевести школьные столовые на новый метод питания детей. Как известно, повар Евгений Клопотенко, вместе с командой проекта «CultFood» , при содействии технологов, диетологов и министерства здравоохранения, разработал 4-недельное меню для украинских школ. Планируется, что уже со следующего года все школы Донецкой области перейдут на здоровое питание.
Также чиновница сообщила, что на приобретение нового современного оборудования для школьных столовых в этом году было выделено свыше 16-ти млн гривен.