О случаях заражения ботулизмом
Ботулизм был впервые в этом году зафиксирован в Донецком регионе.
Первый случай заболевания официально зарегистрировали медики Новоазовска, к которым обратился 28-летний мужчина, отведавший вяленной рыбки. Благодаря тому, что он вовремя решил обратиться к врачам, а также своевременной помощи, которая была оказана, мужчина остался жив.
В госсанэпидслужбе предупреждают, что следует быть более аккуратными при употреблении мяса, рыбы и консервов, особенно, домашнего производства. При повышении температуры воздуха, риск увеличивается. В летнее время лучше постараться отказаться от употребления рыбы, а мясо и мясные продукты покупать в магазинах или на специальных рынках.
Отметим, что в соседней, Луганской области, на днях областная СЭС сообщила о двух случаях заболевания ботулизмом. Не повезло подхватить опасную инфекцию двум жителем Новоайдарского района, а также одному жителю Лутугинского района. Было проведено специальное расследование, в ходе которого сотрудники санитарно-эпидемиологической службы выявили источник заражения – употребление вяленой рыбы. Пострадавшие рассказали, что покупали рыбу на рынке и оптовой базе.
Для справки: заболевание ботулизмом при несвоевременной помощи приводит к летальному исходу. Практически все продукты, которые могут быть загрязнены почвой, содержат в себе возбудителей инфекции. Если продукт хранился при недостатке кислорода и не проходил достаточную термообработку, можно заразиться.
Токсин ботулизма называется ботулотоксин, он относится к сильнейшим ядам. Не все люди, которые ели продукт, могут получить отравление, так как он располагается мозаично. Первые симптомы: тошнота и рвота, затем начинается понос, а также нарушение зрения. Потом возникают проблемы с дыханием. Выздоровление проходит очень медленно. Слабость может продолжаться до нескольких месяцев.